Главная / Основное меню

Томленные телячьи щечки с картофельным пюре

300г

Нежные телячьи щечки, томленные в красном вине с овощами. Гарнир из картофельного пюре.

160 

Закуски

Фокачча с крем сыром , лососем и анчоусами

280г

Свежеиспеченная фокачча с крем сыром, пряными анчоусами, лососем и цукини.

200 

Камамбер запеченный в хоспере

135/30г

Сыр Камамбер, обжаренный до золотистости в хоспере. Подается с малиновым соусом и чиабаттой.

80 

Салаты

WOK И ПАСТЫ

Заполнитель

Фунчоза с курицей

350г
Фунчоза или как ее еще называют стеклянная лапша, приготовленная в сковороде WOK с курицей, с добавлением пекинской капусты, перца болгарского,  моркови, цуккини, красного лука и кинзы.

 

120 
Заполнитель

Паста Карбонара

280 гр.

Паста Тальятели, сливки, ветчина, сыр Пармезан, хрустящий бекон,  желток.

120 

Супы

Том-ям

380г

Тайский суп с оригинальным островато-кислым вкусом, с добавлением кокосового молока, куриного бульона, древесного гриба, лимонграсса, креветок и риса.

210 

Гриль

Заполнитель

Половинка цыпленка с картофельным пюре

400/200/30 г
Половинка цыпленка выращенного на растительных кормах маринуется с тимьяном и чесноком и обжаривается в гриле-хоспере на древесных углях. Подается с золотистым картофелем обжаренным с кожурой и сливочно-сырным соусом на основе сыра Дор-Блю.

160 

Бургер с телятиной и карамелизированным луком

350/100/30 г
Бургер с телятиной – классическая белая булочка с кунжутом, слегка поджаренная заправляется горчичным соусом с каперсами.
Котлета из отборной телятины во время обжаривания в гриле-хоспере, на древесных углях, равномерно смазывается глазурью из 3 экзотических соусов – Унаги, Устричный и Тай пей, что придает котлете неповторимый вкус и аромат. Карамелизированный лук для бургера в конце приготовления фламбируется с вином. Завершает композицию сыр Чеддер и обжаренный бекон. Подается с картофелем фри и нежно-острым соусом Гедзе.

180 

Томленные телячьи щечки с картофельным пюре

300г

Нежные телячьи щечки, томленные в красном вине с овощами. Гарнир из картофельного пюре.

160 
Заполнитель

Шашлык куриный

*Цена указана за 100грамм

30 

Шашлык “Всё включено”

250 грамм

Шашлык из свинины, лаваш и соус.

170 

Бургер с курицей

300/80/50г

Подается с картошкой фри и соусом .

120 
Заполнитель

Сырный бургер с говяжьей котлетой

300/100/30

Хрустящая булочка с говяжьей котлетой, сыром Чедер, соленым огурцом, помидором, листом салата, сырным и горчичным соусом.

Подается с картофелем фри и соусом BBQ.

190 

Гарниры

Если Вы читаете этот текст- скорее всего Вы голодны !!! Тогда Вы попали точно по адресу)

Всеми любимые блюда классической кухни, а также специально разработанные блюда от наших поваров .Все это, и многое другое – в Maison.

Maison. Вкус хорошей жизни!