РОЛЛЫ    СЕТЫ   СУШИ

Горячий ролл Сяке-Туна

260г
Горячий ролл со сливочным сыром, филе лосося, тунцом, авокадо, икрой тобико в темпурном кляре.

145 

Зеленый дракон

255 г
Ролл-дракон с угрем, сливочным сыром, авокадо, омлетом тамаго, икрой тобико, огурцом, кунжутом и соусом Unagi

150 

“Дракон” сет

1170 гр/32 шт

Ролл Дракон с угрем , сыром Филадельфия , огурцом , омлетом Томаго , икрой Тобико. Полит соусом Унаги и посыпан кунжутом.
Ролл Дракон с лососем, сыром Филадельфия , сурими , салатом Айсберг и огурцом.
Ролл Дракон с угрем, авокадо , сыром Филадельфия, огурцом и омлетом Томаго. Полит соусом Унаги.
Ролл Дракон с тунцом , манго, сыром Филадельфия , сурими, салатом Айсберг и креветкой . Полит соусом Спайс.

533 

Филадельфия XXL

320г

Ролл со сливочным сыром, икрой тобико в лососе.

208 

Красный дракон

260г
Рол с лососем, сливочным сыром, манго, икрой тобико, омлетом тамаго.

177 

Hot Сет

850 гр/(32 шт).

Горячий ролл с угрем, сыром Филадельфия, икрой Тобико и авокадо, полит соусом Унаги.
Горячий ролл с лососем, сыром Филадельфия, огурцом и остро-сладким соусом.
Горячий ролл с тунцом , сыром Филадельфия , огурцом , омлетом Томаго и соусом Свит Чили.
Горячий ролл с креветкой , сыром Филадельфия , манго и медово-горчичным соусом.

323 

Филадельфия унаги

240 г
Ролл с угрем, сливочным сыром, авокадо, икрой тобико и огурцом в кунжуте и соусом Unagi

173 

Горячий ролл с лососем

230 г
Ролл с лососем, чукой, авокадо, сыром филадельфия, хлопьями миндаля, подается с миксом салатов

158 

Сет “Аригато”

Вес: 1100гр. (32 шт).
Ролл 1: Филадельфия, икра тобико, лосось
Ролл 2: Авокадо, филадельфия, лосось
Ролл 3: Омлет тамаго, лосось, авокадо, филадельфия, соус унаги, кунжут
Ролл 4: Филадельфия, огурец, тамаго, икра тобико, угорь, соус унаги, кунжут

Суси с креветкой-2 шт

суси с лососем-2 шт

692 

Унаги

29 г
Суши с копченым угрем

39 

Унаги маки

110 г
Ролл с угрем и огурцом

79 

Ролл Касаи рору

200 г
Ролл с угрем, лососем, омлетом тамаго, сыром Филадельфия, авокадо и плавленным сыром

153 

Торо

230г

Ролл с угрем, сыром Филадельфия, омлетом Томаго, огурцом, кунжутом и соусом Унаги.

187 

Сет “Токио”

800 гр. (28 шт.)
Ролл с  обоженным лососем, темпурой, соусом спайс, манго, томаго,  соус Унаги;
Ролл в кунжуте с  мидиями, Чукой, соусом Гамадари, омлетом Томаго .
Ролл с лососем, сыром Филадельфия, салатом Айсберги огурцом в икре тобико.
Гункан с сурими, сыром Филадельфия и соусом Унаги (2 шт);
Суси эби (2 шт.)

303 

Золотой дракон

255 г
Ролл-дракон с угрем, сливочным сыром, икрой тобико, омлетом тамаго, огурцом, кунжутом и соусом Unagi

178 

Горячий ролл с тунцом

230 г
Ролл с тунцом плавленным сыром, икрой тобико в хлопьях миндаля, подается с миксом салатов

162 

Сет Лосось

1265 г
(48 шт.)
Ролл с лососем и соусом манго-чили, сыром Филадельфия, омлетом Томаго и огурцом;
Ролл с огурцом,омлетом Томаго, сыром филадельфия в икре Тобико;
Ролл Калифорния;
Ролл Филадельфия сяке;
Ролл с огурцом;
Маки с лососем.

412 

Сет “mdrive”

Вес: 1100 гр. (32 шт).
Ролл 1: Авокадо, креветка, Филадельфия
Ролл 2: Филадельфия, манго, икра тобико, лосось
Ролл 3: Лосось, Филадельфия, авокадо, огурец, угорь
Ролл 4: Сурими, филадельфия, креветка, авокадо

суси тунец-2шт

суси с обоженным лососем-1 шт

612 

Манго Маки

150 г
Манго, Сыр Филадельфия, соус Унаги, кунжут

71 

Гункан унаги

33 г
Гункан с угрем и соусом Spicy

59 

Маки с лососем

105 г
Ролл с охлажденным лососем

79 

Гункан сякэ

33 г
Гункан с лососем, огурцом и соусом Spicy

50 

Филадельфия сякэ

235 г
Ролл с лососем, сливочным сыром и авокадо.

148 

Сэнсэй

245г

Ролл с авокадо, угрем, сыром Филадельфия, икрой Тобико и соусом Унаги.

228 

Marlene сет

975 гр/32 шт

Ролл с лососем , сыром Филадельфия, сурими , икрой Тобико, огурцом и остро-сладким соусом .
Ролл с авокадо , сыром Филадельфия, огурцом , омлетом Томаго, Чукой, соусом Унаги и остро-сладким соусом .
Ролл с угрем , сыром Филадельфия , омлетом Томаго, манго, огурцом , помидором .Полит соусом Унаги и посыпан кунжутом .
Ролл с лососем , сыром Филадельфия, помидором , омлетом Томаго, чукой.
Полит остро-сладким соусом и посыпан кунжутом.

333 

Сет Weekend

1300г (52 шт)
Ролл с угрем, сыром Филадельфия в кунжуте; Ролл с авокадо, омлетом Томаго, плавленым сыром и угрем, Ролл с обжаренным лососем, сыром Филадельфия, салатом Айсберг и соусом Унаги; Ролл с лососем, тунцом, соус Гедзе, хлопья миндаля; Ролл с угрем , огурцом и Чукой в икре Тобико; Маки с угрем -2 шт.

550 

Сякэ

29 г
Суши со свежим лососем

41 

Калифорния классическая

235 г
Классический ролл с сурими, авокадо, огурцом в икре тобико

118 

Огненый Дракон

265г
Ролл со сливочным сыром, авокадо, темпурой, обоженным лососем, соусом Унаги.

177 

Филадельфия классическая

225 г
Классический ролл с лососем, сыром Филадельфия

148 

Калифорния сякэ

220 г
Ролл с лососем, авокадо и огурцом в икре масаго

160 

  РОЛЛЫ    СЕТЫ   СУШИ

Заказать суши с доставкой из Мейсона – всегда отличная идея! 

Потому что суши:

  • Прекрасно утолят Ваш голод в перерыве рабочего дня.
  • Красочное самостоятельное блюдо на фуршетном столе.
  • Уместны как дополнение к роллам.
  • Пикантная изюминка домашнего банкета.
  • Отличное решение для уютного вечера на двоих.
  • Это самый простой и приятный способ прикоснутся к культуре прекрасной Японии.

Ассортимент суши представлен как в классическом исполнении, так и в виде гункан-суши

Если заказывать доставку суши в Николаеве-то только в ресторане Maison, это гарантирует Вам:

  1. Приготовление “из-под ножа”.
  2. Свежесть каждого ингредиента.
  3. Ответственное отношение к качеству используемых продуктов.
  4. Своевременную доставку с соблюдением необходимого температурного режима.
  5. Точное соблюдение технологии и стандартов приготовления.

Многие пренебрежительно относятся к суши-мол что в них такого? Ну комок риса с куском рыбы…

Но давайте рассмотрим их внимательнее:

Суши-это блюдо с историей длиной в 1300 лет, невозможно переоценить значимость суши для японцев… Блюдо приготовленное в привычном для нас виде в 19 веке простым суши-мастером в городе Эдо (будущий Токио) по наитию стало культовым-слепив колобок из риса он добавил васаби(как лучший из известных антисептиков) и накрыл все ломтиком рыбы. В дальнейшем суши для которых изначально брали горсть риса стали меньше по размеру, а каждый суши-мастер старался добиться совершенства в своем деле возводя приготовление суши в ранг искусства.

Свойственная японцам педантичность и умение не только видеть прекрасное во всем, но и создавать его сделали простое на первый взгляд блюдо не только визитной карточкой страны, но и одним из самых популярных блюд на планете.  Для овладения тонкостями приготовления суши повара учатся на специальных курсах которые длятся до трех лет.

Настоящие, правильно приготовленные суши это хрупкий баланс вкуса, где рис и морепродукты идеально дополняют друг-друга.

Осознание прелести вкуса суши сродни умению понимать полутона моно-сортового вина или односолодового виски.