РОЛЛЫ    СЕТЫ   СУШИ

Катей

220г
Ролл с острым соусом Spice, мясом мидий, креветкой, огурцом, салатом Латук, сурими в черной икре тобико.

172 

Манго Маки

150 г
Манго, Сыр Филадельфия, соус Унаги, кунжут

72 

Аляска

260г
Ролл со сливочным сыром, авокадо, огурцом, свежим лососем в кунжуте.

167 

Чизу-Миру Каи

260г
Ролл с мидиями, жареным беконом, омлетом тамаго, огурцом и соусом Гедзе в сыре Чеддер с соусом Унаги.

162 

Калифорния классическая

235 г
Классический ролл с сурими, авокадо, огурцом в икре тобико

132 

Филадельфия сякэ

235 г
Ролл с лососем, сливочным сыром и авокадо.

182 

Ятакана-унаги

300г
Ролл со сливочным сыром, икрой тобико, манго и креветкой в угре с соусом Унаги и кунжутом.

327 

Золотой дракон

255 г
Ролл-дракон с угрем, сливочным сыром, икрой тобико, омлетом тамаго, огурцом, кунжутом и соусом Unagi

177 

Сет Лосось

1265 г
(48 шт.)
Ролл с лососем и соусом манго-чили, сыром Филадельфия, омлетом Томаго и огурцом;
Ролл с огурцом,омлетом Томаго, сыром филадельфия в икре Тобико;
Ролл Калифорния;
Ролл Филадельфия сяке;
Ролл с огурцом;
Маки с лососем.

412 

Огненый Дракон

265г
Ролл со сливочным сыром,авокадо,темпурой, филе лосося,соусом Унаги.

197 

Красный дракон

260г
Рол с лососем, сливочным сыром, манго, икрой тобико, омлетом тамаго.

197 

Гункан сякэ

33 г
Гункан с лососем, огурцом и соусом Spicy

47 

Сякэ

29 г
Суши со свежим лососем
*сумма заказа без учета упаковки

39 
Заполнитель

Сет “Lite”

Вес: 800 гр. (32 шт.)
Ролл 1: Огурец, филадельфия, лосось
Ролл 2: Манго, филадельфия, тунец, соус чили
Ролл 3: Филадельфия, авокадо, угорь, соус унаги, кунжут
Ролл 4: Угорь, филадельфия, тамаго, авокадо

 

512 

Торино

235г
Ролл с курицей обжаренной в соусе Унаги, яблоко, салотом Айсберг,сливочным и плавленным сыром в икре Тобико и бе5лом кунжуте с соусом Гедзе.

132 

NonStop

1350 г
+ ПОДАРОК Сидр 2 шт.
Ролл с лососем, нежным сливочным сыром, омлетом и огурцом;
Ролл в кунжуте с жаренным лососем и сыром Филадельфия;
Ролл с лососем, Чукой и сливочным сыром;
Ролл с куриным филе, обжаренным с соусом Унаги, салатом Айсберг и свежим яблоком в икре летучей рыбы;
Маки с лососем, огурцом и Чукой:
Маки с Чукой и ореховым соусом;
Гункан с лососем и соусом Манго-Чили-4 шт

 

*сумма заказа указана с учетом упаковки

508 

Ясай Фурутсу

200г
Ролл с манго, авокадо, огурцом, салатом Айсберг, Чукой, ореховым соусом Гомадари, кунжутом.

97 

Филадельфия унаги

240 г
Ролл с угрем, сливочным сыром, авокадо, икрой тобико и огурцом в кунжуте и соусом Unagi

162 

Филадельфия XXL

320г

Ролл со сливочным сыром, икрой тобико в лососе.

227 

Горячий ролл с тунцом

230 г
Ролл с тунцом плавленным сыром, икрой тобико в хлопьях миндаля, подается с миксом салатов

190 

Зеленый дракон

255 г
Ролл-дракон с угрем, сливочным сыром, авокадо, омлетом тамаго, икрой тобико, огурцом, кунжутом и соусом Unagi

167 

Маки с лососем

105 г
Ролл с охлажденным лососем

82 

Горячий ролл Сяке-Туна

260г
Горячий ролл со сливочным сыром, филе лосося, тунцом, авокадо, икрой тобико в темпурном кляре.

170 
Заполнитель

Сет “Maison”

Вес: 1100 гр. (32 шт).
Ролл 1: Авокадо, креветка, Филадельфия
Ролл 2: Филадельфия, манго, икра тобико, лосось
Ролл 3: Лосось, Филадельфия, авокадо, огурец, угорь
Ролл 4: Сурими, филадельфия, креветка, авокадо

812 

Гункан унаги

33 г
Гункан с угрем и соусом Spicy

57 

Унаги маки

110 г
Ролл с угрем и огурцом

92 

Сакуру-Унаги

230г
ролл с угрем, омлетом тамаго, авокадо, сливочным и плавленым сыром в кунжуте с соусом Унаги.

157 

Гункан Туна

тенец, манго, острый соус.

54 

Сет Weekend

1300г (52 шт)
Ролл с угрем, сыром Филадельфия в кунжуте; Ролл с авокадо, омлетом Томаго, плавленым сыром и угрем, Ролл с обжаренным лососем, сыром Филадельфия, салатом Айсберг и соусом Унаги; Ролл с лососем, тунцом, соус Гедзе, хлопья миндаля; Ролл с угрем , огурцом и Чукой в икре Тобико; Маки с угрем -2 шт.

576 

Ролл Касаи рору

200 г
Ролл с угрем, лососем, омлетом тамаго, сыром Филадельфия, авокадо и плавленным сыром

157 

Сет “Токио”

800 гр. (28 шт.)
Ролл с  обоженным лососем, темпурой, соусом спайс, манго, томаго,  соус Унаги;
Ролл в кунжуте с  мидиями, Чукой, соусом Гамадари, омлетом Томаго .
Ролл с лососем, сыром Филадельфия, салатом Айсберги огурцом в икре тобико.
Гункан с сурими, сыром Филадельфия и соусом Унаги (2 шт);
Суси эби (2 шт.)

312 
Заполнитель

Сет “Топ”

Вес: 1100гр. (32 шт).
Ролл 1: Филадельфия, икра тобико, лосось
Ролл 2: Авокадо, филадельфия, лосось
Ролл 3: Омлет тамаго, лосось, авокадо, филадельфия, соус унаги, кунжут
Ролл 4: Филадельфия, огурец, тамаго, икра тобико, угорь, соус унаги, кунжут

812 

Унаги

29 г
Суши с копченым угрем
*сумма заказа без учета упаковки

49 

Горячий ролл с лососем

230 г
Ролл с лососем, чукой, авокадо, сыром филадельфия, хлопьями миндаля, подается с миксом салатов

185 

Кинг-Дракон

260г
Ролл со сливочным сыром, омлетом Тамаго, маринованой редькой, икрой тобико, угрем, соусом Унаги и миндальными хлопьями.

212 

Сет Super Лосось

1265 г
(48 шт)
Ролл с лососем и соусом манго-чили, сыром Филадельфия, омлетом Томаго и огурцом; Роллс огурцом,омлетом Томаго, сыром филадельфия в икре Тобико; ролл Калифорния, Ролл Филадельфия сяке; ролл с огурцом; маки с лососем.

+ Подарок: Fiorelli Fragolino

514 

  РОЛЛЫ    СЕТЫ   СУШИ

Заказать суши с доставкой из Мейсона – всегда отличная идея! 

Потому что суши:

  • Прекрасно утолят Ваш голод в перерыве рабочего дня.
  • Красочное самостоятельное блюдо на фуршетном столе.
  • Уместны как дополнение к роллам.
  • Пикантная изюминка домашнего банкета.
  • Отличное решение для уютного вечера на двоих.
  • Это самый простой и приятный способ прикоснутся к культуре прекрасной Японии.

Ассортимент суши представлен как в классическом исполнении, так и в виде гункан-суши

Если заказывать доставку суши в Николаеве-то только в ресторане Maison, это гарантирует Вам:

  1. Приготовление “из-под ножа”.
  2. Свежесть каждого ингредиента.
  3. Ответственное отношение к качеству используемых продуктов.
  4. Своевременную доставку с соблюдением необходимого температурного режима.
  5. Точное соблюдение технологии и стандартов приготовления.

Многие пренебрежительно относятся к суши-мол что в них такого? Ну комок риса с куском рыбы…

Но давайте рассмотрим их внимательнее:

Суши-это блюдо с историей длиной в 1300 лет, невозможно переоценить значимость суши для японцев… Блюдо приготовленное в привычном для нас виде в 19 веке простым суши-мастером в городе Эдо (будущий Токио) по наитию стало культовым-слепив колобок из риса он добавил васаби(как лучший из известных антисептиков) и накрыл все ломтиком рыбы. В дальнейшем суши для которых изначально брали горсть риса стали меньше по размеру, а каждый суши-мастер старался добиться совершенства в своем деле возводя приготовление суши в ранг искусства.

Свойственная японцам педантичность и умение не только видеть прекрасное во всем, но и создавать его сделали простое на первый взгляд блюдо не только визитной карточкой страны, но и одним из самых популярных блюд на планете.  Для овладения тонкостями приготовления суши повара учатся на специальных курсах которые длятся до трех лет.

Настоящие, правильно приготовленные суши это хрупкий баланс вкуса, где рис и морепродукты идеально дополняют друг-друга.

Осознание прелести вкуса суши сродни умению понимать полутона моно-сортового вина или односолодового виски.