Филадельфия XXL
320г
Ролл со сливочным сыром, икрой тобико в лососе.
227 ₴
Томленные телячьи щечки с картофельным пюре
155 ₴
300г
Нежные телячьи щечки, томленные в красном вине с овощами. Гарнир из картофельного пюре.
Похожие товары
Фокачча с крем сыром , лососем и анчоусами
280г
Свежеиспеченная фокачча с крем сыром, пряными анчоусами, лососем и цукини.
196 ₴
Свинина гриль с гарниром в тайском стиле
330 г
Сочный свиной стейк из “шеи” sous-vide обжаренный в гриле -хоспере на древесных углях.
Технология sous-vide предполагает длительную обработку мяса в вакууме при небольшой температуре. Мясо в вакууме томится для сохранения полезных свойств и сочности мяса, после чего обжаревается в Хоспере. Свиной стейк подается с пикантным гарниром в тайском стиле из огурцов и цуккини, приготовленных в соусе чили.
Чизкейк
170 г
Классический чизкейк, на основе песочного теста и крем-сыра филадельфия