Вителло тоннато
200/50г
Телятина, микс салатов, помидоры Черри, каперсы. Подается с солодовым хлебом
246 ₴
Томленные телячьи щечки с картофельным пюре
158 ₴
300г
Нежные телячьи щечки, томленные в красном вине с овощами. Гарнир из картофельного пюре.
Похожие товары
Куриный паштет с гренками и луком конфи
190г
Нежнейшая куриная печень, тушеная с овощами и сливками.Подается с крутонами и луком конфи.
111 ₴
Микс овощей гриль
300/30 г
Цукини, шампиньоны, перец болгарский, помидор черри,кукуруза гриль, соус Грамолата
Бургер с телятиной и карамелизированным луком
350/100/30 г
Бургер с телятиной – классическая белая булочка с кунжутом, слегка поджаренная заправляется горчичным соусом с каперсами.
Котлета из отборной телятины во время обжаривания в гриле-хоспере, на древесных углях, равномерно смазывается глазурью из 3 экзотических соусов – Унаги, Устричный и Тай пей, что придает котлете неповторимый вкус и аромат. Карамелизированный лук для бургера в конце приготовления фламбируется с вином. Завершает композицию сыр Чеддер и обжаренный бекон. Подается с картофелем фри и нежно-острым соусом Гедзе.