Детали
| Вес | 150 g |
|---|
Сырные палочки с ягодным соусом
125/30г
Сырные палочки с ягодным соусом
77 ₴
Яйца Бенедикт с лососем и авокадо
125 ₴
300г
Хрустящая чиабатта , сальса из авокадо, тар-тар из лосося, соус голландский, яйцо Пашот
Похожие товары
Куриный паштет с гренками и луком конфи
190г
Нежнейшая куриная печень, тушеная с овощами и сливками.Подается с крутонами и луком конфи.
111 ₴
Медовик
180г
Нежные медовые коржи со сметано сливочным кремом.
Свинина гриль с гарниром в тайском стиле
330 г
Сочный свиной стейк из “шеи” sous-vide обжаренный в гриле -хоспере на древесных углях.
Технология sous-vide предполагает длительную обработку мяса в вакууме при небольшой температуре. Мясо в вакууме томится для сохранения полезных свойств и сочности мяса, после чего обжаревается в Хоспере. Свиной стейк подается с пикантным гарниром в тайском стиле из огурцов и цуккини, приготовленных в соусе чили.