Детали
Вес | 270 g |
---|
125 ₴
180/100/30 г
Сочное мясо куриного бедра обжаренное в гриле-хоспере на древесных углях. Чиккен-гриль подается со свежим салатом из томатов, огурца, маринованного болгарского перца и микса салата с горчично-медовой заправкой. А также наш фирменный BBQ соус с добавлением ананаса и кинзы.
*сумма заказа указана с учетом упаковки
Вес | 270 g |
---|
400/80/40 г.
Котлета индейки, салат айсберг, красный лук, соус остро-имбирный, яйцо куриное.
Подаётся с картофелем фри и соусом гезде.
220/100 г
Стейк тар-тар из измельченной телячьей вырезки, с добавлением ялтинского лука, каперсов, кинзы и грецких орехов фиксируется с помощью жировой сетки, что помогает ему сохранить сочность и позволяет приготовить не в классическом-сыром виде а сделать желаемую степень прожарки (рекомендуемая прожарка – medium). Гарнир из картофельного пюре с копченой паприкой прекрасно дополняет этот необычный стейк обжаренный в гриле – хоспере на древесных углях.
*сумма заказа без учета упаковки
180 ₴220/30 г
Целая, сочная, ароматная скумбрия обжаривается в гриле-хоспере на древесных углях и подается с лимоном и соусом Тар-тар с конишонами и каперсами.
*сумма заказа указана с учетом упаковки
192 ₴250/90 г
Целая речная форель обжаренная с чесночным маслом и веточкой укропа в гриле-хоспере на древесных углях. Подается с нежным сливочным соусом из брокколи который не перебивает деликатный вкус форели а гармонично его дополняет.
*сумма заказа указана с учетом упаковки
212 ₴